はろの屋、リニューアルオープン。Lilian African Design 取扱開始のお知らせ

はろの屋、リニューアルオープンのお知らせ

はろの屋のオンラインショップを、リニューアルオープンしました。

今回のリニューアルでは、
ケニアの制作者リリアンによるブランド
Lilian Afrikan Designs の商品をお届けしていきます。

色鮮やかなアフリカンプリント。
ひとつひとつ手作業で仕立てられるバッグや洋服。
そこには、ケニアの暮らし、手仕事の温かさ、そしてリリアンらしい感性が込められています。

身につけるだけで気持ちが明るくなるような色。
日常に少し特別な風を運んでくれる柄。
遠いアフリカの手仕事を、毎日の暮らしの中で楽しんでいただけたら嬉しいです。

バッグ、ポーチ、スカート、ジャケットなど、
毎日を少し明るくしてくれるアフリカンプロダクトを、少しずつご紹介していきます。

Wear Hope. Carry Africa.
希望をまとい、アフリカを連れて。

新しくなったはろの屋を、どうぞよろしくお願いいたします。

販売終了のお知らせ

これまでオンラインショップにて取り扱っておりましたマゴソグッズにつきましては、
マゴソスクールを支える会の活動終了に伴い、販売を終了いたしました。

これまでご購入・応援してくださった皆さまに、心より感謝申し上げます。

今後については、準備が整い次第、改めてご案内いたします。

はろの屋ポップアップ in Cafe mito

名古屋の Cafe mito さんにてポップアップ開催します。
定番のマゴソスクールグッズでは新作商品の販売もあります!
はろの屋のお米や珈琲豆なども販売予定です

是非、たくさんの方にお越しいただけたら嬉しいです。
皆さまのご来店、心よりお待ちしております

【日時】
2022年12月9日(金)〜2022年12月11日(日)

時間:11:00〜18:00
(金曜日は13:00より)

【場所】
Open space & Cafe mito
〒453-0841 愛知県名古屋市中村区稲葉地町8丁目18
HP: https://whfci.hp.peraichi.com/
Instagram:https://www.instagram.com/mito3_69/

※ランチは完全予約制ですので、直接cafe mitoさんにLINEにてご予約ください。
https://line.me/R/ti/p/%40483qbnjo

水出しコーヒーの作り方

最近、人気の水出しコーヒー。夏はおいしいアイスコーヒーを自宅でも飲みたいものです。
今回は、はろの屋のケニア珈琲豆を使った作り方をまとめました。

水出しコーヒーとは?】

水出しコーヒーとは、「お湯ではなく、水を使って抽出するコーヒー」のこと。

熱を加えずに長時間かけて抽出するので、苦味やえぐみが出にくく、コーヒーの深い香りがたっぷりと溶け込み、なめらかな口当たりですっきりと飲みやすいのが特徴です。


水出しコーヒーの作りに必要なもの

コーヒー豆、水、容器の3点を用意します。

■容器

容器にはハリオの水出し珈琲ポットを利用してます。安くて便利!
1度に1ℓの水出しコーヒーを作ることができます。

■コーヒー豆

おすすめの豆は「中細挽き」で「深煎り」。ここでははろの屋のケニア珈琲
・粗挽きでは抽出効率が悪く、細挽きでは微粉が出て粉っぽくなることがあります。
・苦味とコクのある中深から深煎りの豆が水出しコーヒーにおすすめです。

■水

おすすめは硬水ではなく、軟水です。水出しはお湯で入れるコーヒーと異なり加熱をしないため、他の抽出方法よりも水の影響を受けやすくなります。硬水はマグネシウムやカルシウムなどの成分を多く含んでいますが、軟水はコーヒーの味に影響を与える成分があまり溶け込んでいないので、水出しコーヒーにぴったりです。


水出しコーヒーの作り方

①ストレーナーに珈琲を100g入れます。
目安は、豆1:水10になります。

②粉全体が占めるように少しずつ水を注いでドリップします。
水は約1ℓ入れてください。

③水が全部入ったら、粉と水をなじませるため、マドラーなどで軽くゆっくりかき混ぜます。
混ぜすぎると苦味の原因になるので要注意。

④蓋をして、冷蔵庫で8時間保管すれば出来上がり。
抽出後はストレーナーを必ず外してくださいね。




ビーズアニマル。大リニューアル!!

先日、ケニアから届いた新作ビーズアニマルたち。

早速、ビーズアニマルコーナーで販売開始しました!

まぬけなポーズがかわいい猿たち(笑)

人気の定番ライオンたち!ちょっとカラフルすぎるのもご愛敬(笑)

かわいいカメ!カメはこれからの主力に期待大!!!!

人気の定番トカゲたち!色も在庫も豊富にあります!!

その他、定番から新作まで大量入荷してます!!

ご購入は以下よりどうぞ!

https://haronoya.com/brand/magoso/beadsanimals

春の訪れ

最近は、クラウドファンディングZoom Live にと IT のお仕事ばかりしてまして、はろの屋はITがメインの会社なのかと思われがちですが、本職は農家だと言い張ってます(笑)

外出自粛の毎日で皆さん不便な毎日を過ごしていることと思いますが、この時期は毎年、農作業に明け暮れてますので、おかげさまで例年となにも変わらない日々を送らせてもらっています。

こういうご時世ですし、今年はいつもよりたくさん野菜を作ろうかと苗もたくさん作ってます。

飲食店さんからのご依頼でプランターでベビーリーフセットなんかも作ってますよ。

もし、野菜の苗が欲しい人がいたらご連絡ください。こんなご時世ですから、都会で暮らす人もベランダでプランター使って家庭菜園などどうでしょう??

都会ではお米まで買い占めが起きてるそうですね。
田舎では大量にお米が余ってますのでご安心を(笑)
はろの屋でもお米売ってますよ(笑)

今日はつかの間の恵みの雨で家でのんびりブログなんて書いてますが、4月になったら怒涛の田植えが始まります。
今年もがんばんるぞ!!

 

 

ケニアでコーヒー豆を仕入れる

8/30~9/12までケニアに渡航し、コーヒー豆を探しに行ってきました!

場所はケニアの西部。ミサンビという場所にあるコーヒー園です。
(ミサンビとgoogleで検索しても何も出てこない、外国人がほとんど訪れたことの場所のようです。)

標高は1,500mくらいのコーヒー栽培にとっても適した場所で将来はここでコーヒー園をやりたいなと思ってます!!

たくさん実をつけたコーヒーの木

現地に行くとちょうどナイロビにコーヒー豆を出荷している所。
お願いをして少しですが、コーヒー豆を譲ってもらうことができました。

日本で市販されているものより、軽く、黄色がかってカリカリに乾燥してナッツのような豆でした。
日本で販売されている豆はウェットで青みがかった色をしてますよね!?

これから、焙煎をしてみます!どんな味になるか楽しみです!!



稲刈り直前に台風直撃。。。

稲刈り直前の来ないでほしい時期に台風が直撃してしまいました。

海岸沿いで普段から風の強い地域ですが、

今回は丸1日以上、突風が吹き荒れてしまい半分くらい稲が倒れてしまいました。。。悲しい。。。(T_T)

今年は調子が良すぎて穂が大きくなりすぎましたね。。。

急遽、ちょっと早いですが、明日から稲刈り開始です!!

ということで注文の受付も開始します。

よろしくお願いします。


映画「道草」 in 四日市市

重度の障害を持った人たちが、介護付きで一人暮らしを始めた様子をドキュメンタリーにした映画「道草」。

この度、映画「道草」の上映会を9/15(日)に三重県四日市市の三浜文化会館にて行うことになりました。

また、宍戸大裕監督にもお越しいただき、お話をお伺いする時間も設けております。

ご興味ある方はぜひお越しください。

映画「道草」のHPはこちらからどうぞ。

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

日付:2019.9.15(日)
会場:三浜文化会館 視聴覚室 〒510-0845 三重県四日市市海山道町1丁目1532-1
時間:13:30 ~ 1回目上映(バリアフリー字幕。音声ガイド付)
   15:10 ~ 監督トーク(手話通訳、要約筆記あり)
   16:30 ~ 2回目上映(バリアフリー字幕。音声ガイド付)
参加費: 上映:1,000円 監督トーク:500円 上映+監督トーク:1,500円
     ※障がいのある方及び介助者半額、18歳以下無料
主催:映画「道草」上映実行委員会 
後援:四日市市
お問い合わせ:jiroyoshikoshiraiwa@gmail.com 090-8223-6837(シライワ)
facebook: https://www.facebook.com/events/516274825580089/